
Per gli amanti della Nutella ho preparato queste tortine davvero deliziose..
Questa è un' ottima ricetta che ho voluto provare a fare utilizzando una teglia rettangolare, ma se a casa ne avete una rotonda il risultato sarà ugualmente ottimo!!!..
Potete anche non farcirla ma solo spolverarla con dello zucchero a velo!!!
Golosi???le foto vi fanno venire l'acquolina in bocca??..allora mettetevi ai fornelliiiiiiii!!
Lista della spesa per una teglia rettangolare:
- Nutella qb
- 1 bicchiere di latte
- 3 uova
- 2,5 dl di panna da montare
- 160 g di farina 00
- 140 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
- Preriscaldare il forno termoventilato a 180° C.
- Prendete una ciotola e mescolate con lo sbattitore elettrico le uova, lo zucchero e poi il latte.
- Aggiungere 3 cucchiai di Nutella.
- Ora setacciate la farina con il lievito (per non creare grumi) e mescolate bene sempre con le fruste elettriche. (L'impasto risulterà molto liquido).
- Versate il composto in una teglia o tortiera foderata di carta da forno e cuocere per 30 minuti (fare la prova dello stuzzicadenti).
- Quando la torta si sarà raffreddata, dividetela in due orizzontalmente e spalmate sopra una metà la Nutella (più o meno abbondante..dipende dai gusti :-) e poi la panna montata.
- Adesso potete ricomporre la torta e spolverizzarla con lo zucchero a velo.
- Quindi tagliate con un coltello affilato delle line di taglio per formare delle tortine e servite.
NB: Queste tortine sono ancora più buone anche il giorno dopo!!!
E'impossibile che arrivano al giorno dopo, sono troppo buone.
RispondiEliminaSOF.
Ciao Sof..grazie per avere lasciato un commento ;-) ...sono davvero buone eh??!!
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